Wärdshus
Lunch och middag med vy över skidbacken
Öppnar för säsongen 22/12-2024.
God mat på skidresan är en viktig del av semestern. Nu har vårt populära Wärdshus plats för ännu fler gäster. Varje dag under vintern kan du beställa din lunch från vår goda meny.
På den rymliga terrassen har du full utsikt över skidbackarna. Kanske vill någon i sällskapet hänga kvar lite längre i backen? Här kan du njuta av solen och bättra på brännan.
Lunch
Lunchen på Wärdshuset är till för att mätta hungriga skidåkare. Vi serverar hemlagad mat som värmande gulasch, husets hamburgare och Caesarsallad med grillad kyckling och annat som mättar. Självklart har vi goda vegetariska alternativ också. Till barnen finns bland annat pannkakor.
Middag
Till kvällen erbjuds en klassisk A la carté med många goda alternativ för både vuxna och barn.
Glöm inte att boka bord!
Julbord
Vi dukar upp vårt omtyckta julbord med traditionella godsaker och lokala råvaror. Slå dig ned, njut av maten och utsikten över Säfsens vinterlandskap. Vi lovar att det blir en magisk dag.
Vi erbjuder två sittningar på julafton:
24/12 kl. 12.00 & 15.00
Glöm inte att boka bord!
495 kr/vuxen, specialpriser för barn och ungdomar upp till 16 år.
Nyårsmidag
Avnjut en härlig nyårsmiddag i mysig miljö. Vi erbjuder en 4-rätters middag för vuxna och barn.
Se meny nedan.
Nyårssittningen startar kl. 18.00
525 kr/vuxen, specialpriser för barn och ungdomar upp till 16 år.
Nyårsmeny
Förrätt:
Ljummen västerbottenpaj med Kalix löjrom, röd lök, gräslök och crème fraiche
Dryckesförslag: Ayala Brut Majeur Champagner, Frankrike glas/flaska 135 kr/995 kr
Soppa:
Krämig hummersoppa med picklad fänkål och grillade tigerräkor
Dryckesförslag: Covers Kauter R3 Riesling, Tyskland glas/flaska 125 kr/495 kr
Varmrätt:
Rosa stekt hjortfilé på stuvad savojkål, rårörda lingon, portvinssås & potatismos smaksatt med tryffel
Dryckesförslag: Lagone Aia Vecchia, Italien glas/flaska 135 kr/535 kr
Dessert:
En liten dessertbuffé med olika sorts dessert & Ostbricka med druvor, kex och fikonmarmelad
Dryckesförslag: Dessertvin glas 95 kr
Pris 4-rätter: 525 kr/vuxen. Specialpriser för barn och ungdomar upp till 16 år.
Dryckesmeny: Ett glas vin till varje rätt 475 kr
Barnmeny:
Förrätt:
Skinktoast
Varmrätt:
Fläskfilé med bearnaisesås, pommes frites och vintergrönsaker
Dessert:
Dessertbuffé
0-3 år gratis/4-6 år 95 kr/7-12 år 125 kr/13-16 år 195 kr
God mat på familjens skidresa
I Säfsen kan du äta hemlagade måltider i backen. I Wärdshuset i hjärtat av skidområdet serveras lunch och middag.
En god fjällsemester med barn
Bra mat på skidresan är en viktig faktor för en lyckad dag i backen. Särskilt om du reser med barn. Slipp energidippar och sura miner och planera in pauser i skidåkningen där ni fyller på med energi.